答案及解析见文末！

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答案：A。

解题思路：A、正确。存货周转率等于销售成本除以平均存货。存货周转率下降，则意味着分母“平均存货”增加， “平均存货”的增加有两种可能：一是存货过时，积压在库中卖不出去；二是年末存货采购过多。 B、不正确。利润与销售额的比率不能直接反映所购存货是否过时。 C、不正确。存货与应付款的比率表明企业及时支付购货款的情况，而不反映所购存货是否过时。 D、不正确。存货与应收款并无直接关，不是常用的比率指标，也不反映所购存货是否过时。